Zitat von stiefel im Beitrag #191

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Zitat Sockenauge:

Zu meinem Post nummer 187: Deswegen hier nochmal die Frage, hat jemand so etwas einmal Versucht und wie war das Ergebnis?
Zu Post 188: 100ml Tahitensis Vanille Extrakt - mit Alkohol / Zusammensetzung: Trinkwasser und Alcohol 35,0% vol, Echte Bourbon Vanille : Hier ist KEIN Öl aufgeführt. Bzw, das natürliche Vanillin wird vom Ethanol extrahiert und in demselben gelöst. Auch H2O funktioniert, aber das Löslichkeitsverhalten von H20 für das Vanillin ist schlechter.
Somit-------> Kein ÖL.

Bin mal gespannt ob sich jemand länger mit dem Problem beschäftigt und sich Gedanken darüber macht.
Gruß
stiefel

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Zitat von Jörg67 im Beitrag #198

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Hier gibts nicht viel Neues, außer dem 10%ig angerührten LorAnn Vanilla Butternut - gegen Ahorn und so hätte ich ja nichts, mir schmeckt das nach echt original Brühwürfel. Also ich weiß nicht so recht...

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Zitat von Tblitz im Beitrag #199

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sei froh dass du lorann vanilla butternut überhaupt schmeckst... bei mir kommt da nichts an, nullkommanull geschmack und keinerlei geruch.
da scheinen meinen rezeptoren einfach nicht dafür empfänglich zu sein.

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Zitat von Sockeye im Beitrag #202

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10%...
(ich spiel momentan mit 2- max 5% rum)

VG
Sockeye

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ich mische mit traditioneller basis (60, 30, 10).

lorann mische ich alle so um die 8-12% ;) die schmecken auch, aber butternut kommt bei mir nicht an.

Ich nehm 50/40/10. Mein Geschmackseindruck (Post weiter oben) stammt von einer 3%igen Mischung. (gedampft)

Direkt auf der Hand, pur, hat es einen deutlichen Maggi Geschmack.

VG
Sockeye

Na gut daß in der Flasche noch viel Platz ist

Hast Du es lange reifen lassen Sockeye? Für Maggi haben 5 Tage gereicht, vielleicht ändert sich das ja auch noch.

Es reift noch. Momentan bin ich bei 4 Tagen

Zitat von Sockeye im Beitrag #207

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Es reift noch. Momentan bin ich bei 4 Tagen

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Wenn ich jetzt an meinem rieche, riecht es nicht mehr so nach Brühwürfel , jetzt erkenne ich da auch einen Ahorn. Ich lass das einfach mal rumstehen und warte ab.

Ein Favorit wirds aber sicher nicht, weil wo ist die Vanille ^^

Heute hab ich Post vom Zoll bekommen.Irgendwas hängt da fest.
Hoffe nicht das es die Aromen sind...werd es bald wissen.

Zitat von Sascha1975 im Beitrag #210

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Heute hab ich Post vom Zoll bekommen.Irgendwas hängt da fest.
Hoffe nicht das es die Aromen sind...werd es bald wissen.

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Hab kein Express Versand gewählt....also gaanz normal.
Schauen wir mal,vielleicht ist es auch was ganz anderes..warte dummerweise noch auf drei andere Bestellungen aus Weit weit weg :)

Zitat von Sascha1975 im Beitrag #212

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Hab kein Express Versand gewählt....also gaanz normal.
Schauen wir mal,vielleicht ist es auch was ganz anderes..warte dummerweise noch auf drei andere Bestellungen aus Weit weit weg :)

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Zitat von stiefel im Beitrag #188

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Nachtrag zu meinem Geschreibsel von oben:

Habe mal ein wenig recherchiert:
ECHTES Vanillearoma:
100ml Tahitensis Vanille Extrakt - mit Alkohol / Zusammensetzung: Trinkwasser und Alcohol 35,0% vol, Echte Bourbon Vanille :
http://www.madavanilla.de/

dort auf shop, dann auf Vanilleextrakt unter Warengruppen.

Dann könnte man sich die ganze Sache vom Selbst-ist-der-Extrakteur vielleicht sparen?

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mir schmeckt von Inawera die Classic Vanilla am besten
ich nehme 70 PG / 30 VG

auf 10 ml Basis 10 Tropfen Aroma

Zitat von mamamia im Beitrag #214

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Zitat von stiefel im Beitrag #188

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Nachtrag zu meinem Geschreibsel von oben:

Habe mal ein wenig recherchiert:
ECHTES Vanillearoma:
100ml Tahitensis Vanille Extrakt - mit Alkohol / Zusammensetzung: Trinkwasser und Alcohol 35,0% vol, Echte Bourbon Vanille :
http://www.madavanilla.de/

dort auf shop, dann auf Vanilleextrakt unter Warengruppen.

Dann könnte man sich die ganze Sache vom Selbst-ist-der-Extrakteur vielleicht sparen?

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Das hab ich mir vor einem Jahr auch schon gedacht ... Sascha und ich haben daraufhin zusammen eine ordentliche Menge bestellt + damit rumexperimentiert.

Fazit: Lecker, aber im Großen + Ganzen zum Dampfen unbrauchbar. Leider.

Edit

Naja, so ganz stimmt das nicht ... man kann es schön hernehmen, um seine Basis damit zu verfeinern ... also einfach nicht mehr stupide ->PG, VG, Wasser, sondern halt auch noch den Tahitensis mit rein .. ganz nach Gusto .. so bis 15% gehen da rein, muss man halt von den anderen Anteilen abziehen + darf sich nicht einbilden, das würde jetzt wie ein Aroma durchkommen. Das tut es nicht. Aber es rundet schön ab + macht das Liquid rund + weich (sicher nicht für alle Geschmacksrichtungen geeignet).

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Zitat von Sascha1975 im Beitrag #216

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Zitat von mamamia im Beitrag #214

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Zitat von stiefel im Beitrag #188

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Nachtrag zu meinem Geschreibsel von oben:

zitat kürzen

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Das hab ich mir vor einem Jahr auch schon gedacht ... Sascha und ich haben daraufhin zusammen eine ordentliche Menge bestellt + damit rumexperimentiert.

Fazit: Lecker, aber im Großen + Ganzen zum Dampfen unbrauchbar. Leider.

Edit

Naja, so ganz stimmt das nicht ... man kann es schön hernehmen, um seine Basis damit zu verfeinern ... also einfach nicht mehr stupide ->PG, VG, Wasser, sondern halt auch noch den Tahitensis mit rein .. ganz nach Gusto .. so bis 15% gehen da rein, muss man halt von den anderen Anteilen abziehen + darf sich nicht einbilden, das würde jetzt wie ein Aroma durchkommen. Das tut es nicht. Aber es rundet schön ab + macht das Liquid rund + weich (sicher nicht für alle Geschmacksrichtungen geeignet).

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Dem kann ich nur zustimmen.
das hatten Hazel und ich glaube ich damals zusammen bestelltn und geteilt das zeugs,....im Kuchen war es echt super,aber als Stand alone Aroma war es nix.

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Zitat von Feride im Beitrag #215

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mir schmeckt von Inawera die Classic Vanilla am besten
ich nehme 70 PG / 30 VG

auf 10 ml Basis 10 Tropfen Aroma

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Zitat von Sockeye im Beitrag #218

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Zitat von Feride im Beitrag #215

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mir schmeckt von Inawera die Classic Vanilla am besten
ich nehme 70 PG / 30 VG

auf 10 ml Basis 10 Tropfen Aroma

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noch jemmand? Inavera hab ich noch nicht versucht...

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Zitat von stiefel im Beitrag #219

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Lies doch mal meinen Post Nr.187

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Zitat von stiefel im Beitrag #187

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Zitat von mamamia im Beitrag #181

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Zitat von stiefel im Beitrag #179

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Scheinbar sind alle auf der Suche nach dem heiligen Vanillegral verschollen.....
Nix Neues zu vermelden?
Gruß
Dampfstiefelsteff

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Probier doch mal selber was aus und teile DU UNS deine Erkenntnisse mit. Wie wärs?

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Guten Morgen,
Also bis dato habe ich da bis jetzt nur 1x Van-der-Nille mit einem geschenkten Inawera Vanille-Aroma versucht.
Egal welche Aroma-Dosierung oder Veränderung der Nikotinmenge.
irgendwie ging da garnichts.....
Schmeckte einfach nicht. irgendwie immer laff.... Riechen tuts ein wenig nach Vanille und wird schön rot.
Das wars aber auch schon.
Was mir auffiel:
Da man ja nicht einfach ein Blä-Blä-Liquid nicht so wegwirft, mischte ich beim befüllen der "XL-Brückstücke"
2 Tropfen des fertigen roten Vanilleliquids in die Tanks. Bei der little Sue wars nur 1 Tropfen.

Eigentlich machte ich dies nur deshalb, dass die angesetzte Soße sich irgendwie langsam aufbraucht.

So, schön die Gosch gehalten und auf die Comments der Familie gewartet. (Bei uns dampfen alle, soll heißen Ich-Vadder, Mudder und der Sohnemann)

Nach ein paar Tagen wurde so langsam nachgefragt von Frau und Sohn.
Hast du irgenwas an den Liquids verändert?
Gegenfrage: Wieso, ist etwas anders?
Antwort: Irgendwie sind die Liquids ein klein wenig weicher/runder und bei manchen haben wir das Gefühl
dass es bisschen "buttrig" ist. Irgendwie verspüren wir auch manchmal, je nach Liquid, einen Hauch von Vanille?

Ich bin fast vom Glauben abgefallen, die komische rote Soße soll was verbessern?
Bei nur 1 bzw 2 Tropfen auf BT-LS und BT-XL?
Scheinbar, denn mir kam es genauso vor. Aber ich war ja nicht neutral, da ich ja das Zeug minimalistisch
beigeträufelt hatte und somit "befangen" war.
Aber egal, bis dato ist hier noch nichts anständiges an Vanille auf dem Tisch.
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Dann fand ich diesen Thread und las das Dingens komplett durch.

Ich hoffe das ihr den hl. Gral der Vanille findet.

Eine Frage darf doch hoffentlich erlaubt sein:
Hat jemand Erfahrung mit Vanilleschoten (Vorher sehr gut zerkleinert, wegen Vergößerung der Oberfläche)
in Trinkalkohol (Ethanol pa) einlegen?

Mir spukt da schon länger im Kopf rum:
Vanilleschoten stark verkleinern (Kolloidmahlung muß ja nicht sein ;-)
Einlegen in Ethanol p a.
Flasche zu und so 24 Stunden mit magnetrührer rühren.
Vanillegeschmack sollte doch dann in das Ethanol übergegangen sein.
Ethanol abgiessen in andere Flasche und das Vanilleschotenmus ausprssen. V-Mus nochmals mit ein wenig Ethanol nachwaschen und das Ausgepresste mitsamt der Waschflüssigkeit zu dem abgegossenen Ethanol in die Flasche. Das ganze dann über einen Filter und Glasnutsche geben, damit keine festen Rückstände drinnen sind.

Auf die Flasche (eigentlich sollte ich besser Glasrundkolben mit Schliff sagen)
oben ein Glassteigrohr, schräg abläufig einen kleinen Liebigkühler montieren.
Das ganze in ein Warmwasserbad stellen und bei Wärme (nicht Hitze)langsam abdampfen.
Ich hätte auch die Möglichkeit dies mit Unterdruck abzudestillieren.
Ist halt schonender und ich brauche nur wenig Wärme.

Ich könnte dann doch so weit abdampfen bis nur noch ein "öliger" Rückstand vorhanden wäre oder nur soweit dass ein noch recht gutfliessender Rückstand vorhanden wär.

So müsste sich doch ein Vanillekonzentrat aus natürlichen Stoffen herstellen lassen, welcher als Aroma zu verwenden wäre.
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Deswegen hier nochmal die Frage, hat jemand so etwas einmal Versucht und wie war das Ergebnis?

Danke fürs lesen und freue mich auf Antworten.
gruß
stiefel

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Zitat von Sockeye im Beitrag #220

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Zitat von stiefel im Beitrag #219

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Lies doch mal meinen Post Nr.187

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Gelesen: "Ja"
Verstanden "Nein"

VG
Sockeye

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Hi,
Aha - ich spüre eine gewisse Verwirrung über bei Inawera erhältliche Vanille-Aromen.

Also:
Es gibt die pupsnormale "hauseigene" Vanille von Inawera, das ist diese hier: http://www.inaweraflavours.com/en/-fruit...nilla-5-ml.html

Dann gibt es bei Inawera-Flavours aber auch die original "Vanilla Classic" von FA zu kaufen: http://www.inaweraflavours.com/en/flavou...52-classic.html
(Das ist übrigens die in dem Bild in Ferides Post zu sehende.)

Und ausserdem neuerdings eine Art Flavour Art-"Nachbau" der Vanilla Classic unter dem Label "Tino d'Milano", namens "VANILLY CLASSIC by Inawera": http://www.inaweraflavours.com/en/tino-d...wera-10-ml.html
Daneben, wie beim "Vorbild" FA, jedoch auch unter dem Tino d'Milano-Label die beiden Sorten "VANILLY BOURBON by Inawera" (hier: http://www.inaweraflavours.com/en/tino-d...wera-10-ml.html)
bzw. "VANILLY TAHITY by Inawera" (hier: http://www.inaweraflavours.com/en/tino-d...wera-10-ml.html)

So... - Alle Klarheiten beseitigt?;-)

Grüße - Hermel

Weißt du ob diese Tino d'Milano-Tahity wieder etwas näher am alten Original dran ist - geschmacklich? Würde sich da ein Versuch lohnen?? (Btw. ist das Liquid oder Aroma? - sorry, ist so spät, ich hab den Link nicht mehr geklickt.. )

Das würde mich auch interessieren ob sich eine Bestellung lohnt...
Hat jemand den vergleich zu FA TAVA und dem von Inawera den Nachbau TaVa