Ich bin leider ein Süsstofftablettenjunky (5-6 Tabletten + auf 1 tasse Kaffe normal) hoffe das das Zeug auch meine Süsstoffgeschädigten Geschmacksnerven durchdringen kann im Kaffee zumindest

da bin ich mir sicher ich hab das zeugs mal probiert also nur meinen finger ganz wenig benetzt und das war schon hammer süß also fürn kaffee gehts allemal aber wenn ihr es flüssig bestellt habt steht auf der flasche nach öffnen kühl lagern und zügig verbrauchen ... iss nur die frage wie schnell man 250 ml verbraucht bekommt ... und im liqiud naja ich kanns noch nich zu 100% sagen also ich bild mir ein es ist ein wenig süßer aber man schmeckt es so nicht direkt

Und schon mal Probehalber etwas mehr rein getröpfelt so 1.2 tropfen mehr?

Zitat von neudampferlg

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...aber wenn ihr es flüssig bestellt habt steht auf der flasche nach öffnen kühl lagern und zügig verbrauchen ... iss nur die frage wie schnell man 250 ml verbraucht bekommt ...

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Ich habe ja oben geschrieben, dass ich echt lange an so einer 250 ml-Flasche habe. Sie steht bei mir nach dem Öffnen ganz normal im Küchenschrank (der allerdings an einer kalten Wand hängt, die nach Nordosten geht). Bisher sind mir da keine Geschmackseinbußen aufgefallen. Die große Flasche kriegt aber auch nicht viel Kontakt mit Luft oder so: ich fülle mir immer so um die 100 ml in eine normale Braunglas-Tropferflasche ab -- und die wiederum steht auf dem Küchentisch ... auch da bisher keine Geschmackseinbußen festgestellt.

Okay, in der Küche ist es generell ja nicht sooo warm. Aber im Kühlschrank hatte ich mein Stevia noch nie. Und ich gebrauche das seit einigen Jahren schon. Hätte mir doch eigentlich mal auffallen müssen, wenn sich das zum Nachteil verändert?

aha naja wir werden sehn wie ich gestern erfahren hab iss es auch in der EU in der zulassung als lebensmittel soll jetzt im nov zugelassen werden.

ja hab heute irish cream angesetzt mit einem schuß vanille und etwas mehr süße mal sehn werd ich morgen mittag mal antesten

Also ich hab mir stevia aus dem reform haus für 10 euro/50ml gekauft.ich setze beim panschen meist nur 5ml an.Wenn ich da einen Tropfen reintue schmeckt es nach nichts mehr ausser süss.Also ein tropfen auf 10ml sollte locker reichen!!

Mann is das Zeug süss...jetz schmeckt mein Blackberry wie kalorienarmes Weingummi ;-) hat auch was,is aber nichts zum dauernuckeln.Da ich aber genug Leute kenne die lieber Cola light trinken als cola,weils ihnen besser schmeckt hab cih mal cola aroma bestellt und werde mal cola light ansetzen :-) ich berichte dann

HI war heute Morgen im Reformhaus Stevia Fluid kaufen 50ml für 9,90€ werde ich gleich mal testen und dann berichten.
Währe doch gelacht wenn ich nicht ein süßen Waldmeister hinbekomme.

na dann bin ich ja mal gespannt was bei dir rauskommt :-)

mmmmh also irgendwas iss komisch an meinem stevia flüssig wenn ichs pur probiere süß wie sau heut hab ich mir was abgefüllt und mit an die arbeit genommen um das ganze mal im kaffee zu probieren wenn ich 8 tropfen in den kaffee mache isses naja ein wenig süß aber mehr auch nich .... irgendwie komisch oder ich leide an geschmacksverirrung

Zitat von mamamia

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Nur mal so als Anhaltspunkt: in eine große englische Tasse Kaffee tropfe ich 3-5 Tropfen Stevia. Da es ja sofort süß macht, brauchst du beim Liquid süßen im Ggs. zu Aromen auch nicht zu warten, bis es "reift" oder so. Die Süße ist sofort da .. insofern würde ich raten, mit 2-3 Tropfen (maximal) pro 10 ml anzufangen, und erst, wenn das nix ist, tropfenweise mehr reinzumachen. Ist aber, glaube ich, nicht nötig!

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danke für diese infos ich werds mal antesten auch das mit dem kaffee :)

Gibt es hier noch weitere User die flüssiges Stevia schon probiert haben? Würde mich schon sehr interessieren. Ist es wirklich gut?

Sorry Doppel-Post

So mein Stevia ist gerade gekommen
Fingerprobe : Süss nach anfänglichem bäh
Kaffeeprobe: nach 10!!!! Tropfen +/- geht so eben
Muss aber dabei sagen das ich ein Süsstofftablettenjunky bin so 5-10 Tabletten auf eine große Tasse Kaffee (Tasseninhalt ca 400ml)
Werde es mal im Schokoliquid probieren und Berichten

Zitat

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So mein Stevia ist gerade gekommen
Fingerprobe : Süss nach anfänglichem bäh
Kaffeeprobe: nach 10!!!! Tropfen +/- geht so eben

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So mein Stevia ist gerade gekommen
Fingerprobe : Bääh
Kaffeeprobe: nach 10!!!! Tropfen +/- geht garnicht, komischer Beigeschmack.

Liquid - Test:
VPG-Base 10-15 Tropfen auf 10ml -> süss, aber ohne den seltsamen Beigeschmack

Himbeer-Liquid 10ml VPG, 5% Aroma

von Fruchtige Himbeere wechselt das Empfinden nach Zugabe von 20-30 Tropfen zu



Quelle

Himbeer-Bonbons - echt super !!

Für den Kaffee finde ich es unbrauchbar, aber zum Liquid mischen Klasse.
Trotzdem werde ich bei Gelegenheit SannesSüßer ausprobieren.

Ergänzung:
Ich meine, daß die Fruchtliquids dadurch "gebügelt" werden.
Soll heissen, das kratzig-saure wird geglättet.
- kann aber auch an der ersten Begeisterung liegen

mfg

ab 02.12. wird Stevia in der Eu zugelassen. Vermutlich wird damit auch der Bezug vereinfacht.

....und was ist das ..das is doch auch zum süßen oder..???????????

gugst du hier:
http://www.flavourartexpress.biz/index.p...&product_id=159

Nöp, das ist Zuckercouleur...

http://www.lcw-shop.de/low-carb-diabetik...suessstoff.html

2-3 tropfen in ne 10 ml flasche und es ist leeeeeeecker Süß .....ist aber wie bei allem Geschmackssache

also nachdem ich es jetzt in vielen liquids(auch gekauften )probiert hab muss ich sagn:das zeug macht süchtig...ich mische kein liquid mehr ohne stevia!!

Hatte damals mal 2 Stevia Pflanzen.
Die Blätter haben so lecker geschmeckt....
Irgendwann waren sie Tot, da ich alle Blätter gefuttert habe ;D

@mieza, 1-2 tropfen pro 10ml