Auf der suche nach dem Vanille-Liquid
12.05.2013 00:57

So ich habe nun endlich mein Persönliches Vanille gefunden.

Mein Rezept dazu ist

15 ml Capella Vanilla Gustard
5 ml TPA Dulce de Leche
2 ml TPA Etyhl Maltol ( 1,25gr auf 10 ml PG )
1 ml TPA Caramel Orginal

Die Aromen vormischen und 3 Tage stehen lassen.
Dann die Basis ( 77ml ) anwärmen und das Aroma gemisch zugeben.
Das ganze mit einen Milchaufschäumer solange aufquirlen bis es komplett milchig ist.
Nun muss das Liquid in einer geschlossenen Flasche und in einer Kaffee Tasse mit heissen Wasser übergossen werden und solange darin bleiben bis es abgekühlt ist.
Das ganze 5 mal wiederholen.

Dann das ganze Liquid geschlossen 1 Woche stehen lassen.
Dabei jeden Tag 1 mal öffnen und mit dem Milchaufschäumer durch quirlen.
Nach der Woche das Liquid solange offen stehen lassen bis der Alkohol und der Chemische geruch Verflogen ist.
Nun sollte es langsam anfangen nach Vanille pudding zu Duften.
Das wird so ca 8 bis 10 tage dauern.
Danach noch mal 4 Tage mit dem Milchaufschäumer Täglich 1 mal Luft rein Quirlen und abwechseln 1 mal offen 1 mal zu Stehen lassen.
Danach das Liquid Geniessen und Spass an einen Sehr Guten und Leckeren Vanille Pudding Liquid haben.

Viel Spass beim Nach machen.

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