Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?

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10.03.2013 12:26
#1 Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Ich habe Vanillin Powder und Vanillin Ethyl Powder. Jetzt habe ich je 10 ml PG mit jeweils 2 mg der besagten Powder angesetzt. Anfangs war es kristalin bzw. Pulverflocken drinnen. Nach Wärme und gut schütteln ist es jetzt glasklar. Jetzt meine Frage: Es riecht eigentlich nach nichts´? Muss es nach Vanille riechen oder entfaltet sich das Aroma noch im Anschluss? Oder muss ich mehr reinmachen? Habe hier jeden Tread durchsucht aber konnte nichts finden. Würde mich über Info freuen.
LG Andrea

Alkohol macht Trottel! Schnaps macht krank! Ich bin Dampfer, Gott sei Dank!


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10.03.2013 13:24
avatar  mamamia
#2 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Hab ich vor Jahren schon mal irgendwo geschrieben: das aufgelöste Vanillin reift innerhalb von 6 Monaten (!) immer noch nach. Trotzdem kannst du es auch von Anfang an verwenden... ich hatte mir zuerst ja mal ne 50ml-Menge angesetzt + entsprechend lange gebraucht, bis ich die verbraucht hatte... wurde mit der Zeit immer dunkler und stärker.

Liebe Grüße, Hazel


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10.03.2013 13:27
avatar  Gotrek ( gelöscht )
#3 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Gotrek ( gelöscht )

Ergibt das nen "eigenes" Vanilleliquid oder wie?


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10.03.2013 13:50
#4 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Man kann es zum würzen nehmen. Als "richtiges" Vanille-Liquid schmeckt es nicht. Aber Versuch macht Klug.

Nichtraucher und Dampfgenießer

Dampfe seit 27.09.11. Microcoils in Verdampfern wo's geht mit sNikotinbasis ohne Aromen

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10.03.2013 16:10
avatar  mamamia
#5 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Also ich habe es eher genommen, um einen Teil der Basis damit zu ersetzen. Mehr gab es für meinen Geschmack nicht her - zu schwach auf der Brust.

Liebe Grüße, Hazel


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10.03.2013 18:56
#6 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Danke für die Info,
werde es mal reifen lassen. Ich wollte es zum abrunden nehmen und nicht als Vanille- Liquid.
LG Andrea

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10.03.2013 19:01
avatar  Wolfram
#7 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Würde ich auch gern mal ausprobieren.
Wo haste denn das gekauft ??

lG vom
Wolf


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10.03.2013 19:06
#8 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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hatte ich bei einer Sammelbestellung im Dezember gekauft, müsste ich erstmal schauen bei wem das war. Ich könnte dir auch gern etwas via Brief zukommen lassen- bräuchte ich nur deine Adresse.
LG

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10.03.2013 19:12
avatar  Wolfram
#9 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Das ist ganz dolle lüüp von Dir.
Aber wenn, will ich mir doch etwas mehr ansetzen.
Auch Ethyl Maltol will ich mal versuchen.
Vielleicht findest Du ja noch was ....
ich suche auch mal weiter :-)

Danke


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10.03.2013 19:29
avatar  Gotrek ( gelöscht )
#10 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Gotrek ( gelöscht )

Müsste man das nicht in der Apo kriegen?
Ethyl Maltol interessiert mich vor allem.


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10.03.2013 19:29
#11 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Ich habs gefunden. Hatte ich bei ProSmoke.De bestellt und es hatte bei mir folgende Bestellnummern:
6036 Flavor West Ethyl Vanillin Powder
6037 Flavor West Vanillin Powder

Kannst ja schauen, ob es noch unter diesen Nummern bestellbar ist. Preis war überschaubar
LG Andrea

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10.03.2013 19:32
avatar  Wolfram
#12 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Danke. Zeitgleich hab ichs auch gefunden.

Und Ethyl Maltol hier:
http://dampfdorado.de/Aromen/The-Perfume...talle--303.html


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10.03.2013 19:34
#13 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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2 mg hast du dem PG zugesetzt oder 2 g?

bei 2 mg wundert mich nicht, das es nach nix riecht ^^


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10.03.2013 19:39
#14 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Zitat von Hoschman im Beitrag #13
2 mg hast du dem PG zugesetzt oder 2 g?

bei 2 mg wundert mich nicht, das es nach nix riecht ^^


2 g habe ich zugesetzt (hab mich oben verschrieben), so hat mir das zumindestens meine kleine Küchenwaage angezeigt. Riecht zwar ganz leicht aber nach Vanille riecht es nicht. Habe parallel Ethyl Maltol Crystale angesetzt und das schnuppert sehr angenehm (Süß).
LG

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10.03.2013 19:41
#15 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Naja, muss mal noch etwas warten, da ich heute am Morgen dies erst zusammen gemixt habe. Ich werde es jetzt reifen lassen und am Ende der Woche nochmal schnuppern. Auf alle Fälle hat sich alles sehr gut in PG gelösst.

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10.03.2013 19:45
#16 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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na mit 2 g biste gut dabei... das zeug riecht leicht nach vanille,
hat aber einen erbärmlichen geschmack, wenn man zuviel dem liquid zusetzt.
dann bekommt das liquid so nen chemischen beigeschmack, was der grund ist, warum
ich kaum vanillearomen nutze.
das einzigste was so einen geschmack nicht aufweist ist vanilla custard, von capella und flavorwest.


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10.03.2013 20:02
#17 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Vanilla custard, von capella und flavorwest kenne ich noch nicht. Ich wollte das Pulver einfach mal testen, ebend zum abrunden d.h. nur einige ml mit ins Vanille Cappuccino mit hinein machen und dann schauen obs´schmeckt und wenn nicht, naja dann werd ich es verwerfen. Beim mischen muss man immer mit Verlusten rechnen. Danke für die Info
LG

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10.03.2013 20:09
avatar  Gotrek ( gelöscht )
#18 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Gotrek ( gelöscht )

Nur zum Verständnid für mich:
Ethyl Maltol nutz man zum dezenteren süßen von Liquids. Also dezenter als Sweetener. Etwas malzig im Geschmack.
(Ethyl) Vanillin zum "abrunden" süßer Geschmäcker?
In wiefern abrunden? Wird der Geschmack voller? Süßer?


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10.03.2013 20:12
avatar  elkland ( gelöscht )
#19 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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elkland ( gelöscht )

Vanillin habe ich mir in der Apotheke gekauft, 25g für irgendwas um 6,00 €. Angesetzt mit 1g in 5 ml PG, in VG lässt es sich nicht lösen (Pudding).
Etyhlmaltol von TPA, 11,2 g in 100 ml PG wie hier (http://www.dampfzeichen.de/wp/2010_04_10/liquid-kochbuch/) beschrieben.

Ich setzte beide Stoffe nur zur Abrundung ein, Vanillin mit 1-3 %, Maltol mit 1- 2 %.


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10.03.2013 20:13
#20 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Zitat von Gotrek im Beitrag #18
Nur zum Verständnid für mich:
Ethyl Maltol nutz man zum dezenteren süßen von Liquids. Also dezenter als Sweetener. Etwas malzig im Geschmack.
(Ethyl) Vanillin zum "abrunden" süßer Geschmäcker?
In wiefern abrunden? Wird der Geschmack voller? Süßer?


Das kann ich noch nicht sagen, ob es süßer wird oder inwieweit es mein Liquid abrunden kann. Habe mir meine Lieblingssorte 4 x angemischt und werde es dann testen, d.h. je einmal versetzen mit den angegebenen Extrakten.
LG

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10.03.2013 20:26
avatar  elkland ( gelöscht )
#21 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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elkland ( gelöscht )

@ Gotrek Beitrag # 18,

Ethylmaltol riecht nach Zuckerwatte/ Karamell. Eine süssende Eigenschaft hat es meiner Erfahrung nach nicht, es "harmonisiert".
Vanillin "rundet" süsse Aromen ab, verstärkt sie.
Beide können bei Überdosierung sehr unangenehm im Geschmack durchscheinen.


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10.03.2013 20:27
avatar  Gotrek ( gelöscht )
#22 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Gotrek ( gelöscht )

Ich muss wohl morgen mal zur Apotheke.


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12.03.2013 01:51
avatar  mamamia
#23 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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Sowohl EM als auch Vanille (nicht nur das Ethylvanillin, sondern ganz allg. Vanillearomen) kann man sehr gut nicht nur zum Süßen verwenden, sondern dazu, um "schwebenden" Geschmäckern etwas Fülle (body) zu geben. Sozusagen einen "tragenden Untergrund" damit zaubern.

Liebe Grüße, Hazel


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12.03.2013 11:40
avatar  AlexTM
#24 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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12.03.2013 11:42
avatar  Wolfram
#25 RE: Frage zu Vanillin / Ethyl Vanillin Powder?
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ach das ist ja super ....
DANKE für die Links !!!


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