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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#126 von FreeWilli , 30.03.2016 12:59

Mein Fazit nach 6Tagen Reifezeit.

Kirsche 935077 mit 1% angesetzt,sehr lecker.
Waldmeister 935361 mit 1% angesetzt sehr lecker.
Schokolade 935318 mit 1% angesetzt gut aber etwas zu schwach.
Pfirsich 935358 mit 1% angesetzt ist mir zu stark,mir würden da 0,5% reichen.Schmeckt sehr lecker.

LG FreeWilli


 
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Erfahrungen mit http://www.eisaromen-shop.de?

#127 von MrDampfkopp , 30.03.2016 16:55

Sollen laut einiger Youtuber sehr lecker zu dampfen sein (natürlich NICHT in Reinform, sondern gemischt) und ich werde es einfach mal antesten.
Gibt`s evtl. schon jemand, der die probiert hat?
Preislich interessant sind vor allem die 50ml Preise für die Flüssigaromen.
Ich persönlich glaube ja, die haben die 50ml Abfüllungen nur für die Dampfer eingeführt, denn zum professionellen Eis mischen ist das viel zu wenig und auch weil die nächste Abfüllungsgrösse erst gigantische 1 KG sind



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RE: Erfahrungen mit http://www.eisaromen-shop.de?

#128 von FreeWilli , 30.03.2016 16:59

@MrDampfkopp musst mal schauen da gibt es schon ein Thema darüber.

LG FreeWilli


 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#129 von W. t N , 30.03.2016 17:22

Mhhh... ich hatte ja schon mal weiter oben gepostet. Ich finde die Posts sehr interessant.

Ich hatte ja viele Eisaromen Liquids auf nem Dampfertreff gedampft. Gut die hatten jetzt nicht so die Reifezeit, aber ein paar Tage wars schon.

Vom Stuhl gehauen hat mich vom Geschmack keins. Aber das sie schlecht waren kann ich auch nicht sagen.

Was ich aber sagen kann, dass sie umwerfend riechen und man gleich erkennen kann was es sein soll. Riecht sehr, sehr lecker.

Bin gespannt auf den nächsten Dampfertreff. Da werden die hoffentlich wieder mit dabei sein und dann auch ein guten Monat Reifezeit hinter sich haben.

Abgeneigt bin ich nicht und werde mir mit Sicherheit davon auch was bestellen. Schon allein um die in den Yogurt, bzw. Quark zu geben. Stelle mir das da göttlich drin vor.


Gruß

W. t N

Ein Dampfer steht im Walde...



 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#130 von FreeWilli , 30.03.2016 17:34

Man sollte am Anfang nur nicht zu hoch Dosieren.


 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#131 von FreeWilli , 30.03.2016 17:38

Meine Lieblinge sind bisher Kirsche und Pfirsich.
Aber werde mir noch weitere bestellen oder mal schauen was sie auf der
Messe haben.

LG FreeWilli


 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#132 von Cawdor , 30.03.2016 17:41

@MrDampfkopp

Hab Dich hier mal an den bestehenden Thread angehängt.




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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#133 von FreeWilli , 30.03.2016 17:50

Ein paar Tropfen ins Mineralwasser sehr lecker.


 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#134 von MrDampfkopp , 30.03.2016 18:10

Zitat von Cawdor im Beitrag #132
@MrDampfkopp

Hab Dich hier mal an den bestehenden Thread angehängt.




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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#135 von Bandito76 , 31.03.2016 05:05

Ich habe es nun auch getan und mir mal Kirsche, Kokos und Bourbon Vanile bestellt, außerdem waren die Preise für PG und VG zu verlockend...
Nun heißt es vier Wochen warten bis das Zeug verschickt wird...
Aber selbst wenn das Aroma zum dampfen nichts taugt, dann wird damit eben Jogurt und Mineralwasser gepimpt.




"Ein Teil dieser Antworten würde die Bevölkerung verunsichern."
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#136 von Gelöschtes Mitglied , 31.03.2016 05:08

Bourbon Vanille wuerde mich sehr interessieren, ich habe soviel von FlavourArt, aber wenn du sagst dann, dass das nach Moevenpick-Eis schmeckt, dann, dann, dann, wuerde ich wieder schwach werden :)



RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#137 von FreeWilli , 31.03.2016 13:43

Hallo @kung hier kannst du uns dein Fazit über deine getesteten Aromen schreiben.
Würde mich sehr freuen.

LG FreeWilli


 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#138 von Sockeye , 02.04.2016 20:35

Vanille-Sahne Aroma
Type 935178

Dosierung: 1-1,3% (Überdosierung ab ~1,5%, Obernote nach Nelke)
Reifezeit: keine (4h im Magnetrührgerät)
Geschmack: Sahniger Vanillepudding (wie Herlan Vanillepudding / Capella Vanilla Custard)


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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#139 von Sockeye , 03.04.2016 01:08

Vanille Aroma
Type 935302

Dosierung: 1,5-1,8%
Reifezeit: keine (4h im Magnetrührgerät)
Geschmack: Geradliniges, trockenes Vanilleschoten Aroma in der Obernote. Kaum Bauch, kein Abgang. Daher m.E. nur zum Abrunden von Mischungen geeignet


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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#140 von Sockeye , 03.04.2016 13:49

Vanille Aroma
Type 935359

Dosierung: 1,5 - 2%
Reifezeit: keine (4h im Magnetrührgerät)
Geschmack: Leicht alkoholisches Vanilleschoten Aroma in der Obernote. Etwas Süße im Bauch, kein Abgang. Daher m.E. gut zum Ansetzen von süßlichen Mischungen geeignet


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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#141 von Gelöschtes Mitglied , 03.04.2016 13:52

@ Soeckchen: wuerdest du mir was schicken zum Probieren von Variante 1 und 2? Bitte per PN, ich kann dich mit Paypal zahlen - will halt nur probieren, da ich FlavourArt bis zum Abwinken hier habe ...

Sorry fuer das OT !



RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#142 von Sockeye , 03.04.2016 16:23

Vanille - Milch Aroma
Type 935320

Dosierung: 1,5 - 2%
Reifezeit: keine (4h im Magnetrührgerät)
Geschmack: Vanillezucker Aroma in der Obernote. Mittlere Süße im Bauch, leckere Milchnoten im Abgang. Daher m.E. gut als Einzelaroma geeignet. (Ähnlich MüllerMilch Vanille, nicht ganz so süß)


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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#143 von Sockeye , 04.04.2016 21:55

Erdnuss Aroma
Type 935071

Dosierung: 0,8 - 1%
Reifezeit: keine (4h im Magnetrührgerät)
Geschmack: Erdnussschale in der Obernote, Nussig im Bauch und etwas Schärfe im Abgang. Keinerlei Süße. M.E. nicht als Einzelaroma zu gebrauchen aber sicherlich gut für Kompositionen


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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#144 von Sockeye , 04.04.2016 22:00

Biskuit Aroma
Type 935399

Dosierung: 1,3 - 1,5%
Reifezeit: keine (4h im Magnetrührgerät)
Geschmack: Dezenter Gebäckgeschmack im Bauch, leicht bitterer Backpulvergeschmack im Abgang, keine Obernote. Als Einzelaroma wegen der fehlenden Obernote etwas langweilig, aber mit bspw. Vanille und Lemone sicherlich ein guter Mischpartner.


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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#145 von kung , 04.04.2016 23:31

So, hab die ersten Proben nun nach ca. 10 Tagen Reife durchgetestet, alle auf einem Griffin mit Edelstahl-DualCoil bei 0,35 Ohm.
Selbstverständlich sind Attribute wie "lecker" und "Empfehlung" rein subjektiv und es ist durchaus wahrscheinlich, dass einige komplett andere Erfahrungen haben/machen. Aber wie bei den ganzen Dosierungstabellen kann man sich aus dem Durchschnitt mehrerer Meinungen meist eine ganz gute Grundlage schaffen.

Als Zusatz muss ich noch sagen, dass neben dem Preis und dem guten Geschmack einiger Aromen für mich ein weiterer Vorteil darin besteht, dass sie nicht zu stinken scheinen. Besonders bei sonst sehr leckeren Haselnuss- und Schokolastigen aber auch bei einigen Erdbeeraromen hatte ich sonst des Öfteren das Problem, dass der ausgeatmete Dampf sehr unangenehm gerochen hat (meine Zähne waren geputzt :D ). Die von mir probierten Eisaromen rochen jedoch alle ziemlich genau so wie sie geschmeckt haben, was für meine Mitmenschen ein großes Plus bedeutet.

Hier meine Erfahrungen:

Erdbeer Sahne 935141:
Angesetzt mit 2%, Aroma kommt sehr gut durch, erinnert an Fathers Milk ohne den Gebäckanteil. Sahne und Erdbeer halten sich die Waage, wobei die Sahne leicht überwiegt. Je nach Geschmack kann man in der Dosierung noch minimal höher gehen.
Meine Empfehlung: 2-2,5%

Bourbon Vanille 935303:
Angesetzt mit 2%, außer der Süße kommt noch nicht allzu viel Vanille durch, ich denke mit 3-4% könnte es besser kommen, eine Empfehlung möchte ich dafür jedoch noch nicht aussprechen bis ich es getestet habe.

Waldmeister 935361:
Angesetzt mit 2%, Aroma kommt allmählich durch, schmeckt exakt wie beschrieben, die Kokosnote schmeckt man auch heraus wenn man es weiß ;) Mit 3 % dürfte es relativ optimal schmecken.
Meine Empfehlung: 3%

Kirsche 935077:
Angesetzt mit 1%, Aroma kommt gut durch. Es wurde ja schon mehrfach beschrieben, dass es wie diese kleinen Kirschlutscher schmeckt. Dem kann ich mich nur anschließen, man könnte es auch mit dem roten Bussi-Wassereis vergleichen. Natürlich ist das nicht, aber lecker. Man könnte je nach Vorliebe hier noch auf 1,5% hochgehen.
Meine Empfehlung: 1-1,5%

Apfelstrudel 935204:
Angesetzt mit 1%, Aroma kommt gut durch. Entgegen vieler Erfahrungsberichte schmecke ich hier vordergründig Gewürze und Zimt, erst dann einen leichten Apfel, den ich bei Herrlan aber schon deutlich natürlicher geschmeckt habe. Interessanterweise wechseln sich eine Zitronen- und Zimtnote ab. Dennoch sehr lecker, aber anders als die meisten ApplePie Liquids die ich bisher hatte. Auch hier könnte man bei Bedarf auch 1,5% hochgehen
Meine Empfehlung: 1-1,5%

Haselnuss 935270:
Angesetzt mit 1%, Aroma kommt gut durch. Was soll man sagen, es schmeckt halt nach Haselnuss. Wenig Süße, aber auch nur ein wenig herb. Mit Vanille zusammen bestimmt perfekt, aber auch einzeln sehr lecker. Auch hier ist wie immer Luft bis auf 1,5%.
Meine Empfehlung: 1-1,5%

Tutti Frutti 930321
Angesetzt mit 1%, Aroma kommt gut durch. Bei der Dosierung das intensivste der getesteten Aromen, leider für absolut nicht lecker. Die Zitrusnote, die bei anderen Reviews oft betont wird, schmeckt für mich wie Spülmittel. Auch andere Früchte lassen sich nicht herausschmecken. Da Geschmäcker ja verschieden sind, gebe ich dennoch eine Dosierungsempfehlung ab.
Meine Empfehlung: 0,5-1%



kung  
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zuletzt bearbeitet 04.04.2016 | Top

RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#146 von FreeWilli , 05.04.2016 10:09

@Sandro hast du deine Aromen schon erhalten.

LG FreeWilli


 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#147 von Sandro , 06.04.2016 11:32

@FreeWilli leider nein, noch keine Mail, auf der Webside auch nix neues. Hoffentlich kommen die diese Woche noch an.


 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#148 von FreeWilli , 06.04.2016 11:35

Ok. Sandro. Ich hatte einen Tag vorher ne eMail mit Trakingnummer erhalten.

LG FreeWilli


 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#149 von Ludwig 551 , 06.04.2016 13:09

Meine Aromen sind gerade angekommen, werde gleich mal mischen und berichten


Mit lieben Grüssen, ein Sohn Mannheims!!
Oder wie wir sagen Monnem.


 
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RE: Lebensmittelaromen von "Eisaromen" - Video/Erfahrungen

#150 von Gelöschtes Mitglied , 06.04.2016 15:44

Hi Leute,

hat vllt. noch jemand etwas Aroma zum probieren übrig?

LG

J



   

Ohne Nikotin viel besserer Geschmack???
Aromen für klare Liquids

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